İftar Sofrası Ramazan Özel 24. Gün
Küçük canavarımdan kaçarak çekebildiğim bir iftar sofrasının fotoğrafları.. Kıtır Ekmekli Tarhana Çorbası Kıtır Ekmekleri naneli eritilmiş t...
Kolay Çiğ Köfte Ramazan Özel 23. Gün
Kolay Çiğ Köfte Malzemeler; 2 adet patates 1 adet kuru soğan 2 su bardağı ince köftelik bulgur Bir kaç diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1/2...
İncirli Tatlı Ramazan Özel 22. Gün
İncirli Tatlı Malzemeler; 3 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 10 adet incir 1 çay bardağı ceviz içi 4 yemek kaşığı un 1 paket kabartma to...
Ekşili Köfte Ramazan Özel 21. Gün
Ekşili Köfte Malzemeler; 250 gr kıyma 1 adet soğan 2 yemek kaşığı kırık pirinç 5 - 6 dal maydanoz Tuz, karabiber 2 adet patates 1 adet havuç...
Kuru Kayısı Kompostosu Ramazan Özel 20. Gün
Kuru Kayısı Kompostosu Malzemeler; 1 su bardağı kuru kayısı 1 çubuk tarçın 5 - 10 adet tane karanfil 1 su bardağı toz şeker 2 - 2.5 lt. su Y...
Muska Börek Ramazan Özel 19. Gün
Muska Börek Malzemeler; 3 adet yufka 250 gr kıyma 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz,, kara biber, kuru nane Kıyı...
Patates Çorbası Ramazan Özel 18. Gün
Patates Çorbası Malzemeler; 3 adet patates 2 adet soğan 1 adet havuç 1 yemek kaşığı sıvı yağ 50 gr tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Kuru nan...
Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Ramazan Özel 17. Gün
Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Malzemeler; 6 adet ince uzun patlıcan Yarım limonun suyu 1.5 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Yapılışı; P...
Katmer Ramazan Özel 16. Gün
Katmer Malzemeler; 1 su bardağı ılık su Yarım paket instant maya 1.5 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un 100 gr eritil...
Pırasalı Fırın Makarna Ramazan Özel 15. Gün
Pırasalı Fırın Makarna Malzemeler; Yarım paket makarna 250 gr pırasa 3- 4 dilim etimek 1 aida bardağı yoğurt 1 yumurta 2 yemek kaşığı sıvı y...
Kazandibi Tart Ramazan Özel 14. Gün
Kazandibi Tart Malzemeler; 2 paket fındık kremalı bisküvi 50 gr tereyağı 1 paket carte dor kazandibi 1 top vanilyalı dondurma Yapılışı; Bisk...
Şekersiz Şerbet Ramazan Özel 13. Gün
Şekersiz Şerbet Malzemeler; 1 ölçü hurma 3 ölçü kuru kayısı Su Çubuk tarçın Karanfil taneleri Yapılışı; Hurmaların çekirdeklerini ve sapları...
Midye Börek Ramazan Özel 12. Gün
Midye Börek Malzemeler; 3 adet yufka 100 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ İç harcı için; 1 adet havuç 2 adet patates 1 su bardağı bezelye ...
Tavuklu Erişte Ramazan Özel 11. Gün
Tavuklu Erişte Malzemeler; 1 paket erişte 1 adet tavuk göğsü Yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber sal...
Pirinçli Domates Çorbası Ramazan Özel 10. Gün
Pirinçli Domates Çorbası Malzemeler; 4 - 5 adet domates 1 adet kırmızı biber 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek ...
Fellah Köftesi Ramazan Özel 9. Gün
Fellah Köftesi Malzemeler; 1 ölçü irmik 2 ölçü ince bulgur 1 yumurta 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un Kuru nane, tuz, kimyon, karabiber 2 adet...
İki Renkli Bisküvili Tatlı Ramazan Özel 8. Gün
İki Renkli Bisküvi Tatlısı Malzemeler; Muhallebi katı için; 1 lt. süt 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı...
Çıtır Mantı Ramazan Özel 7. Gün
Çıtır Mantı Malzemeler; 3 adet yufka 1 adet soğan 1 küçük veya yarım domates Karabiber, tuz, biraz maydanoz Arasına sürmek için 3/4 su barda...
Talaş Böreği Ramazan Özel 6. Gün
Talaş Böreği Malzemeler; 1 paket milföy 300 gr kuşbaşı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kutu garnitür (ev yapımı da olabilir) Tuz, karabiber, pul b...
Karpuzlu Limonata Ramazan Özel 5. Gün
Karpuzlu Limonata Malzemeler; 2 büyük dilim karpuz 1 adet limon 1 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı sıcak su Taze nane Çubuk tarçın Yapılış...
Bisküvili İncir Tatlısı Ramazan Özel 4. Gün
Bisküvili İncir Tatlısı Malzemeler; 1 paket pötibör bisküvi 1 paket vanilyalı puding 1 paket krem şanti 10 adet incir 1 çay bardağı ceviz iç...
Acılı Ezme Ramazan Özel 3. Gün
Acılı Ezme Malzemeler; 1 adet domates 2 adet salatalık 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber Çeyrek demet maydanoz Bir kaç da...
Karışık Oturtma Ramazan Özel 2. Gün
Karışık Oturtma Malzemeler; 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet patates 1 adet havuç 250 gr kıyma 1 adet soğan 2 - 3 adet domates Taze nane,...
Tutmaç Çorbası Ramazan Özel 1. Gün
Tutmaç Çorbası Malzemeler; 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı yarı haşlanmış mercimek 1 su bardağı erişte Et veya tavuk suyu ya da su...
Yoğurtlu Pişi
Yoğurtlu Pişi Malzemeler; 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıcak su Aldığı kadar un Tuz, karbonat Yapılışı; Su ve yoğurdu ayran kıvamına ge...
