Best Of 2013..
2013'ün en çok tıklananları tatlı ve hamur işi sevdiğimizin göstergesi.. Ayva Tatlısı Karamelli Kraker Pasta Katmer Bisküvili Kabak Tatl...
Meyve Salatası
Uzun bir aradan sonra bekleyen enerji deposu bir tarif. Yine uzun bir aradan sonra güzel haberlerle görüşmek üzere.. Meyve Salatası Malzemel...
Kemalpaşalı Sütlaç
Kemalpaşalı Sütlaç Malzemeler; 1 paket Kemalpaşa Tatlısı Sütlaç veya Yarım paket Kemalpaşa Tatlısı 1 paket hazır sütlaç Yapılışı; Bloğumu il...
Hellimli Tavuklu Salata
Sonbahar soframızın en sevilen tariflerinden biri Hellimli Tavuklu Salata.. Besleyiciliği ve zararsızlığıyla herkes tarafından korkmadan yen...
Sonbahar Temalı Davet Masası ve Profosyonel Yemek Fotoğrafları
Yapım ve styling: Reyyan Özuğur Fotoğraflar: Ayşe Ezgi İçmeli Neredeyse bütün yemek bloggerları yemek videosu çekimleri, tv programı çekimle...
Milföy Kol Böreği
Milföy Kol Böreği Malzemeler; 4 adet ikili milföy (8 kare parça) 1 çay bardağı un 2 adet haşlanmış patates 1 adet soğan Kırmızı pul biber, k...
Ev Yapımı Çokokrem - Nutella - Sürülebilir Çikolata
Bir markanın ürünün adının önüne geçmesi onun ne kadar güçlü bir marka olduğunu gösterir ve de ne kadar beğenildiğini. Mesela 10 yıl öncesin...
Kış Hazırlıkları
Bana kalırsa, değişen bir çok şey gibi artık hediyeleşmeler de değişiyor. Tamam belki bi borcamın yerini hiç bir şey tutmuyor ama:) Çalışan ...
Nutellalı Supangle
Nutellalı Supangle Malzemeler; 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 adet yumurta 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 2 y...
Simit Yapmak..
Yemek bloggerı olmanın en güzel yanlarından biri büyük mutfaklarda, fabrikalarda yemek yapma şansınızın olması.. Hele ki sizi çağıran sevdiğ...
Mısır Unlu Patlıcan
Mısır Unlu Patlıcan Malzemeler; 4 adet patlıcan 2 adet yumurta 1 çay bardağı mısır unu Tuz, karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı; Patl...
En Kolay Crumble
En Kolay Crumble Malzemeler; 2 adet orta boy şeftali 5 - 10 adet kırmızı erik 1 paket fındıklı bisküvi Servis için dondurma Yapılışı; Çabuk ...
Unlu İrmik Helvası
Unlu İrmik Helvası Malzemeler; 100 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 1 su bardağı irmik 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı...
Marmelat Erik - Elma - Şeftali
Hiiç reçel sevmezken, bir marmelat krizidir tuttu beni, kalktım bir gün boyunca tencere tencere marmelat yaptım. İlk önce erik marmelatını y...
Oreolu Dondurma
Oreolu Dondurma Malzemeler; 1 kutu mini oreo 250 gr vanilyalı dondurma 1 poşet krem şanti 1 çay bardağı süt Yapılışı; Vanilyalı dondurmayı b...
Kara Fasulye Salatası
Kara Fasulye Salatası Malzemeler; 1 su bardağı kara fasulye 1 çay bardağı haşlanmış mısır Yarım demet taze soğan Bir kaç dal dere otu 1 adet...
Soğanlı Kiş
Soğanlı Kiş Malzemeler; 100 gr tereyağı 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 2 su bardağı un Tuz 2 adet iri kuru soğan 2 sap taze soğan 1 ad...
Bayram Tatlısı Önerileri Ramazan Özel 27. Gün
Şerbeti Sütlü Muhallebili Kadayıf İncirli Tatlı Keşküllü Kemalpaşa Haşhaşlı Revani Kedidili Ekler Krem Sünger Tatlısı İçli İrmik Tatlısı İnş...
Kandil Simidi Ramazan Özel 26. Gün
Kandil Simidi Malzemeler; 250 gr tereyağı veya tereyağı tadında margarin 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı sirke 3 ye...
Tavuk Suyuna Tel Şehriye Çorbası Ramazan Özel 25. Gün
Tavuk Suyuna Tel Şehriye Çorbası Malzemeler; 1 lt. tavuk suyu 1 çay bardağı tel şehriye Maydanoz, dereotu Tuz, karabiber, pul biber Yapılışı...
İftar Sofrası Ramazan Özel 24. Gün
Küçük canavarımdan kaçarak çekebildiğim bir iftar sofrasının fotoğrafları.. Kıtır Ekmekli Tarhana Çorbası Kıtır Ekmekleri naneli eritilmiş t...
Kolay Çiğ Köfte Ramazan Özel 23. Gün
Kolay Çiğ Köfte Malzemeler; 2 adet patates 1 adet kuru soğan 2 su bardağı ince köftelik bulgur Bir kaç diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1/2...
İncirli Tatlı Ramazan Özel 22. Gün
İncirli Tatlı Malzemeler; 3 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 10 adet incir 1 çay bardağı ceviz içi 4 yemek kaşığı un 1 paket kabartma to...
Ekşili Köfte Ramazan Özel 21. Gün
Ekşili Köfte Malzemeler; 250 gr kıyma 1 adet soğan 2 yemek kaşığı kırık pirinç 5 - 6 dal maydanoz Tuz, karabiber 2 adet patates 1 adet havuç...
Kuru Kayısı Kompostosu Ramazan Özel 20. Gün
Kuru Kayısı Kompostosu Malzemeler; 1 su bardağı kuru kayısı 1 çubuk tarçın 5 - 10 adet tane karanfil 1 su bardağı toz şeker 2 - 2.5 lt. su Y...
Muska Börek Ramazan Özel 19. Gün
Muska Börek Malzemeler; 3 adet yufka 250 gr kıyma 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz,, kara biber, kuru nane Kıyı...
Patates Çorbası Ramazan Özel 18. Gün
Patates Çorbası Malzemeler; 3 adet patates 2 adet soğan 1 adet havuç 1 yemek kaşığı sıvı yağ 50 gr tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Kuru nan...
Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Ramazan Özel 17. Gün
Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Malzemeler; 6 adet ince uzun patlıcan Yarım limonun suyu 1.5 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Yapılışı; P...
Katmer Ramazan Özel 16. Gün
Katmer Malzemeler; 1 su bardağı ılık su Yarım paket instant maya 1.5 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un 100 gr eritil...
Pırasalı Fırın Makarna Ramazan Özel 15. Gün
Pırasalı Fırın Makarna Malzemeler; Yarım paket makarna 250 gr pırasa 3- 4 dilim etimek 1 aida bardağı yoğurt 1 yumurta 2 yemek kaşığı sıvı y...
Kazandibi Tart Ramazan Özel 14. Gün
Kazandibi Tart Malzemeler; 2 paket fındık kremalı bisküvi 50 gr tereyağı 1 paket carte dor kazandibi 1 top vanilyalı dondurma Yapılışı; Bisk...
Şekersiz Şerbet Ramazan Özel 13. Gün
Şekersiz Şerbet Malzemeler; 1 ölçü hurma 3 ölçü kuru kayısı Su Çubuk tarçın Karanfil taneleri Yapılışı; Hurmaların çekirdeklerini ve sapları...
Midye Börek Ramazan Özel 12. Gün
Midye Börek Malzemeler; 3 adet yufka 100 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ İç harcı için; 1 adet havuç 2 adet patates 1 su bardağı bezelye ...
Tavuklu Erişte Ramazan Özel 11. Gün
Tavuklu Erişte Malzemeler; 1 paket erişte 1 adet tavuk göğsü Yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber sal...
Pirinçli Domates Çorbası Ramazan Özel 10. Gün
Pirinçli Domates Çorbası Malzemeler; 4 - 5 adet domates 1 adet kırmızı biber 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek ...
Fellah Köftesi Ramazan Özel 9. Gün
Fellah Köftesi Malzemeler; 1 ölçü irmik 2 ölçü ince bulgur 1 yumurta 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un Kuru nane, tuz, kimyon, karabiber 2 adet...
İki Renkli Bisküvili Tatlı Ramazan Özel 8. Gün
İki Renkli Bisküvi Tatlısı Malzemeler; Muhallebi katı için; 1 lt. süt 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı...
Çıtır Mantı Ramazan Özel 7. Gün
Çıtır Mantı Malzemeler; 3 adet yufka 1 adet soğan 1 küçük veya yarım domates Karabiber, tuz, biraz maydanoz Arasına sürmek için 3/4 su barda...
Talaş Böreği Ramazan Özel 6. Gün
Talaş Böreği Malzemeler; 1 paket milföy 300 gr kuşbaşı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kutu garnitür (ev yapımı da olabilir) Tuz, karabiber, pul b...
Karpuzlu Limonata Ramazan Özel 5. Gün
Karpuzlu Limonata Malzemeler; 2 büyük dilim karpuz 1 adet limon 1 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı sıcak su Taze nane Çubuk tarçın Yapılış...
Bisküvili İncir Tatlısı Ramazan Özel 4. Gün
Bisküvili İncir Tatlısı Malzemeler; 1 paket pötibör bisküvi 1 paket vanilyalı puding 1 paket krem şanti 10 adet incir 1 çay bardağı ceviz iç...
Acılı Ezme Ramazan Özel 3. Gün
Acılı Ezme Malzemeler; 1 adet domates 2 adet salatalık 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber Çeyrek demet maydanoz Bir kaç da...
Karışık Oturtma Ramazan Özel 2. Gün
Karışık Oturtma Malzemeler; 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet patates 1 adet havuç 250 gr kıyma 1 adet soğan 2 - 3 adet domates Taze nane,...
Tutmaç Çorbası Ramazan Özel 1. Gün
Tutmaç Çorbası Malzemeler; 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı yarı haşlanmış mercimek 1 su bardağı erişte Et veya tavuk suyu ya da su...
Yoğurtlu Pişi
Yoğurtlu Pişi Malzemeler; 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıcak su Aldığı kadar un Tuz, karbonat Yapılışı; Su ve yoğurdu ayran kıvamına ge...
Mercimekli Humus
O kadar ara verdikten sonra böyle iki satırlık bir tarifle dönmek olur mu? Olsun bakalım, sırf Mayıs ayımız boş geçmesin, nerede yeni tarif ...
EZOGELİN ÇORBASI
NEDENMİ KENDİMCE ÇÜNKÜ BİR TARİFİ UYGULAMADIM TARİFİ KENDİM UYDURDUM AMA ÇOK LEZZETLİ BİR ÇORBA OLDU. BEN EZOGELİN ÇORBASINI ÇOK SEVERİM. ...
Karamelli Kraker Pasta
Karamelli Kraker Pasta Malzemeler; 3 su bardağı un 1 su bardağı süt 3/4 çay bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı kabartma tozu 125 gr tereyağı ...
Teyze Poğaçası
Teyze Poğaçası Malzemeler; 125 gr. tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta (akı içine sarısı dışına) 1 çay kaşığ...
Muzlu Bisküvi Topları
Bu tatlının o kadar çok ismi var ki.. Bisküvili Elmalı Toplar veya Muzlu.. Yalancı Profiterol.. Çikolata Soslu Toplar benim bildiklerim.. Be...
Krep
Krep Malzemeler; 2 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz veya şeker Yapılışı; Yumurtayı bir fiske tuzla köpür...
ELMALI PASTA
BU TARİFİ YILLAR ÖNCE ARKADAŞIM DERYADAN ALMIŞTIM. YAPILIŞI ÇOK KOLAY ELMALI PASTA 1 YUMURTA 3*4 KAŞIK YOĞURT YARIM SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ ...
Nohut Salatası
Düdüklüde 45 dk. pişmeyen sarı nohutlara inat beyaz nohutlarla lokum gibi nohut salatası yapmak.. Nohut Salatası Malzemeler; 2 su bardağı ha...
